Как правильно заваривать чай пуэр — видео — tuirist

Содержание

• Видео: как верно заваривать пуэр
• Как верно заваривать упрессованный чай пуэр

О оздоровительном эффекте и нужных свойствах чая пуэр прогуливаются легенды. В Китае он считается фактически панацеей, что (надо(бноть)) ученые подтверждают, что пуэр вправду выказывает положительное воздействие на общее состояние здоровья человека. Но чтоб данный чай сохранил свои полезные характеристики, необходимо знать, как верно заваривать пуэр.

Далее роли хотя бы в одной истинной чайной церемонии её уже нереально запамятовать. Это необычное сочетание неподражаемого вкуса и совсем особого настроения. Такие церемонии полностью может быть устраивать и в домашних критериях. Основное – придерживаться последующих правил.

Правило 1-ое: никаких подсластителей! Сахар лишает хоть какой чай его естественного вкуса и запаха. Ан если же это чай пуэр, то его очистительный эффект более ощутим лишь {тогда}, в своё время он употребляется без каких-то сторонних добавок.

Правило 2-ое: заваривать чай пуэр необходимо лишь в стеклянной либо фарфоровой посуде. Глиняный заварочный чайник быть может пропитан иными запахами, что исказит неповторимый запах этого чайного напитка.

Правило третье: чтоб верно заваривать чай пуэр, нужно весьма пристально относиться к выбору воды. Идеальнее всего подойдет дождевая, родниковая либо колодезная вода. Безупречным решением в городских критериях будет отфильтрованная вода, в которую на день нужно положить шунгитные камешки. В любом случае, вода обязана быть «мягенькой».

Правило 4-ое: перед тем как заваривать чай пуэр, следует ошпарить чайник кипяточком, чтоб он прогрелся со всех сторон.

Чай пуэр можно готовить 2-мя методами: завариванием и варкой. При всем этом для Шу пуэра требуется крутой кипяточек, что (надо(бноть)) для Шен пуэра (зеленоватого) – вода с температурой 80-90 градусов.

Упрессованный чай пуэр обычно расфасован в виде маленьких пилюль либо брикетов. Так как заваривать пуэр в пилюлях нецелесообразно, ну и некорректно, необходимо отделить требуемую часть расчета 3-Пятого гр чайных листиков на Первого человека и на 200 (для заваривания) либо 100 (для варки) мл воды.

Видео: как верно заваривать пуэр

Как верно заваривать упрессованный чай пуэр

1. Насыпать в чайник сухой чай и залить его кипяточком, который сходу же (через 15-20 секунд) нужно слить – эту воду не употребляют. Чай далее этого начинает «дышать».

2. Через минутку можно заваривать пуэр. Для этого необходимо залить чай водой, отдать настояться три минутки и перелить напиток в чашечку.

Почти все новенькие чайной церемонии интересуются, сколько раз можно заваривать один и этот же пуэр. Чайная заварка может настаиваться от Три до 7 раз. Количество заваривания может зависеть от свойства и количества чайного листа.

2-ой метод изготовления чая пуэр – варка – полностью открывает его волшебные характеристики. Но следует держать в голове, что сваренный пуэр может употребляться лишь раз, и к повторному завариванию он непригоден.

1. Налить воду и поставить на огнь.

2. Нужное количество пуэра насыпать в стакан и залить прохладной водой.

3. Закипевшую в чайнике воду нужно размешать ложкой, чтоб образовалась воронка, в которую следует вылить пуэр стакана, довести до кипения и отдать покипеть секунд 30.

4. Выключить огнь, накрыть крышкой и отдать пуэру отстояться, пока чаинки не осядут. Потом можно разливать чай в чашечки.

Если же кто-то хоть раз ощутит чайное опьянение пуэром, то он не забудет эти чувства никогда. Ведь то чувство неописуемого покоя и умиротворения, которое дает данный чай, недозволено получить ни от какого инного напитка в мире.