Польза шампанского. 8 преимуществ

О благородных и гастрономических качествах шампанского знают все. Но, может быть, вы будите удивлены, если мы скажем вам, что этот продукт еще и полезен. Шампанское является источником многих полезных ингредиентов – калия, магния, кальция, серы, цинка, фосфора и лития. Отсюда его очищающие, мочегонные, противовоспалительные и даже антидепрессантные свойства. О пользе шампанского мы сейчас и поговорим.

Настоящее шампанское дорого, потому что его производство было предметом многих ограничений. Вот некоторые из них – игристое вино происходит из культур, расположенных в определенном районе Шампани во Франции. Плоды винограда собирают вручную, и виноградники должны достигать определенного уровня годового урожая (около 50-60 гектолитров с гектара). Методы производства также строго определены. Шампанское не знает искусственного газирования. Газ создается за счет естественных процессов созревания вина в бутылке.

Бутылка самого дорогого шампанского в мире стоит около 270 тысяч долларов – его можно купить в отеле Ritz-Carlton в Москве.

Наполеон говорил: «Если ты выигрываешь, ты заслуживаешь шампанского, если ты проигрываешь, оно тебе просто нужно».

Эксперты доказывают, что лучшим вкусом обладает напиток между третьим и пятым годом. Поддержание игристого вина в надлежащем состоянии – согласно г-же Дануте – требует соблюдения определенных стандартов. Лучше всего хранить его в темном и прохладном месте, в подвале без притока света. Бутылка должна находиться так, чтобы пробка касалась вина, потому что она не может высохнуть. В противном случае бутылка потеряет герметичность.

Польза шампанского. 8 удивительных преимуществ шампанского

Вот список преимуществ шампанского. У него больше преимуществ, чем вы думаете – если вы не переборщите с количеством. В следующий раз, за поздним завтраком, объясните друзьям преимущества шампанского.

1. Шампанское улучшает пространственную память

Исследования показали, что пространственная память может улучшиться после употребления шампанского. Пространственная память – это способность распознавать окружение, а также выполнять определенные задачи и вычисления. Это особенно актуально для пожилых людей. Первые признаки слабоумия появляются в возрасте около 40 лет, поэтому стоит выпивать несколько бокалов шампанского в неделю.

2. Калорийность

Шампанское содержит меньше калорий, чем красное и белое вино. Стандартный бокал шампанского содержит не более 80 калорий, в отличие от вина с калорийностью около 120.

3. Объем (количество)

Если вы беспокоитесь о калориях и сахаре, шампанское – это напиток для вас. Он не только содержит меньше калорий, чем вино или пиво, но и бокал шампанского меньше по объему, чем стандарт для других алкогольных напитков. Если вы можете контролировать себя, тогда вы будете поддерживать свое здоровье и заботиться о трезвости.

4. Пузырьки

Алкогольные напитки с пузырьками пьют гораздо медленнее, чем другие, а также газирование быстрее дает ощущение сытости. Это хорошая новость, потому что вы будете держать стройную талию и чувствовать себя лучше по утрам.

5. Здоровое сердце

Шампанское так же полезно для вашего сердца, как и красное вино. Это потому, что он сделан из белого и красного винограда и, следовательно, содержит ресвератрол, который является важным антиоксидантом, который помогает предотвратить повреждение клеток крови, снижает уровень вредного холестерина и предотвращает образование тромбов. В этом тоже польза шампанского.

6. Краткосрочная память

Исследования показали, что некоторые белки, содержащиеся в шампанском, оказывают положительное влияние на кратковременную память. Считается, что за три года регулярного, умеренного употребления шампанского память может улучшиться на 200%.

7. Флавоноиды

К сожалению, красное вино лучше с одной стороны, и это касается содержания флавоноидов. Это еще один тип антиоксиданта, который оказывает положительное влияние на мозг и организм. Однако у шампанского их нет. Есть способ их добавить. Клубника содержит много флавоноидов, она вкусная и прекрасно сочетается с шампанским.

8. Более дешевые заменители

Настоящее шампанское, в отличие от игристого вина, подходит не для любого бюджета. Однако существуют более дешевые заменители, такие как Просекко или Кава, которые содержат ранее упомянутые антиоксиданты. Это такие же качественные игристые вина, только они изготовляются не в Шампани, а в Италии и Испании соответственно, а их немецкий аналог называется Сект.

Теперь вы знаете какая может быть польза шампанского по сравнению с другими алкогольными напитками.